大手亡の白あんと小豆あんを合わせ蒸した羊羹です。
甘さ控えめの上品な味わいです。
初代但馬屋幸助が文化元年、創業当時珍しかった練り羊羹をもって、岡藩御用菓子司となりました。
後の二代目幸助が、下級武士の方に納めるため考案し、できた模様が竜に群がる雲の様であるところから菓名を「竜雲」としました。
【2枚箱入り】
縦20.3 ×横14.7 ×高さ3.4 cm
580 g
【3枚箱入り】
縦29 ×横14.7 ×高さ3.4 cm
876 g
賞味期限:製造日から14日間
保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存
原材料:砂糖、大手亡、小豆、くず粉、小麦粉
